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2月 2018

伊勢志摩かりんとーの新しい味を紹介!「伊勢志摩 あおさひじき 伊勢醬油味」

伊勢志摩で採れた「あおさ」と、鳥羽市菅島で採れたブランドヒジキ「姫ヒジキ」を三重県産小麦粉「あやひかり」と高級湯葉から出るおからのペーストで閉じ込めました。鉄分やカルシウム、食物繊維いっぱいの生地に、毎年伊勢神宮へ奉納される三重の地醤油「伊勢醬油」を粉糖と絡めました。 風味豊かな磯の味と、それを引き立たせる昔懐かしい醤油の香りをお楽しみください。 ...

伊勢志摩かりんとーの新しい味を紹介!「伊勢和紅茶」

旧伊勢の国で古くから栽培されていた伝統ある「伊勢茶」。千年以上の歴史を持つと云われる濃厚な伊勢茶を熟成させ製造される「伊勢和紅茶」の茶葉を、三重県産小麦粉「あやひかり」と高級湯葉から出るおからでペーストし、和紅茶の粉末を粉糖と絡め仕上げました。 和菓子にも合う「伊勢和紅茶」のやさしい渋みと、後に残る上品な香りをぜひお楽しみください。...